Hohenlohekreis

Seitenbereiche

Schriftgröße:

Icon Flagge Icon Flagge

Volltextsuche

Navigation

Seiteninhalt

Großküchenkolleg lädt zum Hohenloher Leibgericht ein

[Artikel vom 13.09.2018]

Großküchenkolleg lädt zum Hohenloher Leibgericht ein
Linsen, Spätzle und Saitenwürste am Freitag, 21. September, in Künzelsau
 
Zum siebten Mal in Folge laden die Küchenleiter der Großgemeinschaftsverpfleger am Freitag, 21. September 2018, zu Linsen, Spätzle und Saitenwürsten ein. Elf der 35 Mitglieder des 1987 in Künzelsau gegründeten Hohenloher Großküchenkollegs bieten Besuchern in Künzelsau diese typisch hohenlohische, traditionelle Leibspeise an.
 
Ab 11:00 Uhr bis 13:30 Uhr bewirten die Küchenchefs im Gehwegbereich unterhalb des alten Rathauses und freuen sich auf die Begegnung mit allen Bürgerinnen und Bürgern. Durch einen kleinen Pavillon wären die Besucher auch etwas vor Regen geschützt. Mit dem Erlös unterstützt das Großküchenkolleg, in Zusammenarbeit mit der Slow Food Regionalgruppe Hohenlohe-Tauber-Main-Franken, gemeinnützige Projekte. In den vergangenen Jahren wurden unter anderem das Kinderhospiz in Schwäbisch Hall und das Frauenhaus in Künzelsau bezuschusst. Der Erlös aus dem Jahr 2017 ging an die Schulklasse 3a der Georg-Wagner-Schule Künzelsau, für einen Tag auf dem Erlebnisbauernhof der Familie Renz in Braunsbach.
 
Die teilnehmenden elf Mitglieder des Hohenloher Großküchenkollegs – immerhin für täglich 7.500 Mittagsmahlzeiten verantwortlich – servieren dieses echte Slow Food Gericht an diesem Tag auch in ihren Betrieben. Echt deshalb, weil es typisch für die Region und dazu auch noch traditionell ist, außerdem hervorragend schmeckt und alle Zutaten natur- und klimaschützend erzeugt wurden. Mit dieser öffentlichen Speisung zeigen die Küchenchefs, welche Qualität sie jeden Tag servieren und damit zu einer gesunden, regionalen Ernährung bei vielen Mitarbeitern beitragen.

Weitere Informationen

Kommunen-News

Neues aus den Kommunen des Hohenlohekreises erfahren Sie unter der

Rubrik "Kommunen-News"

Veranstaltungen

Besuchen Sie unseren Veranstaltungskalender unter der

Rubrik "Veranstaltungen"