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Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln

[Artikel vom 06.11.2018]

Hygieneschulung für Direktvermarkter
 
Das Landratsamt Hohenlohekreis, Landwirtschaftsamt, veranstaltet zusammen mit der Lebensmittelüberwachung des Veterinäramtes Hohenlohekreis am Dienstag, 20. November 2018, von 14 bis 16.30 Uhr eine Schulung  für Direktvermarkter. Themen sind der sichere und hygienische Umgang mit Lebensmitteln, die richtige  Kennzeichnung und die betriebliche Eigenkontrolle.
Ein Mitarbeiter der Lebensmittelüberwachung wird den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Vorschriften erläutern und Hilfestellungen zur Kennzeichnung sowie zur Dokumentation geben.
Die Teilnahme gilt als Folgebelehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (InfschG) und der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV). Ein entsprechender Nachweis wird ausgehändigt.
Die Veranstaltung findet in den Räumen der Fachschule für Landwirtschaft in der Hindenburgstr. 60 in Öhringen statt. Interessenten werden gebeten, sich bis 15. November 2018 unter der Telefonnummer 07940 18-601 oder per E-Mail unter landwirtschaftsamt(@)hohenlohekreis.de anzumelden.
 

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