Veranstaltungen

Unter dem Motto „Altes Brot – neu aufgebrezelt“ erfahren Interessierte, wie sich vermeintliche Reste in schmackhafte Gerichte verwandeln lassen. Der eintägige Workshop verbindet alltagstaugliche Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung mit frischen Ideen für die Küche. Im Kurs bereiten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer gemeinsam sowohl herzhafte als auch süße Speisen zu und entdecken dabei die kulinarische Vielseitigkeit von altem Brot. Neben klassischen Rezepten sorgen auch kreative Variationen für neue Inspiration – etwa ein knuspriger Müsli-Crunch, der sich hervorragend als originelles Mitbringsel eignet.

Veranstaltungsort ist die Lehrküche der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft, Schlossstraße 1 in Kupferzell. Das Angebot richtet sich an alle Interessierte, die nachhaltiger mit Lebensmitteln umgehen möchten und Freude daran haben, neue Rezepte auszuprobieren.

Eine Anmeldung ist beim Landwirtschaftsamt erforderlich und kann online unter http://anmeldung-lawiamt.lra-hok.de oder per E-Mail an Landwirtschaftsamt@Hohenlohekreis.de erfolgen. Für die verwendeten Lebensmittel wird ein Kostenbeitrag in Höhe von 15 Euro erhoben, der vor Ort zu bezahlen ist.